Jak odpowiednio wykonać catering w plenerze?
Dodane: 2018-06-22
::
Kategoria: Specjalizacje / Restauracje, Catering
Organizacja imprez w plenerze często okazuje się być wyzwaniem. Główną przeszkodą są ograniczenia w dostępie do energii elektrycznej. Z tego powodu typowy catering plenerowy musi być przystosowany w odpowiedni sposób. Nie można korzystać z kuchenek elektrycznych, czy warników do wody. Zamiast tego należy stawiać na termosy z podgrzewaczami oraz kuchenki gazowe. Catering plenerowy jest w pełni możliwy do wykonania, należy jedynie zadbać o odpowiednie urządzenia. W takich sytuacjach, catering musi również zadbać o pozostałe wyposażenie jak stoły, krzesła oraz nakrycie podczas organizacji imprez w plenerze.