Urozmaicanie dań o takie, które pochodzą z piekarnika, to bardzo dobry pomysł. Pieczenie jest bowiem dużo zdrowsze od smażenia, dlatego regularne przygotowanie jedzenia w ten sposób pozwoli na zdrowszą, bardziej zróżnicowaną dietę. Żeby można było korzystać z tego rozwiązania, potrzebna jest odpowiednia blacha do piekarnika. Najważniejszy przy wyborze powinien być dla nas materiał, pozwoli on piec bezpiecznie. Nowoczesna blacha do piekarnika powinna zawierać nieprzywierającą powłokę, umożliwi to na lepszą pielęgnację blachy i sprawi, że dania będą za każdym razem wychodziły tak samo dobrze. Materiał nie może zawierać w sobie niklu, jest to szczególnie istotne w tych momentach, kiedy właściciel piekarnika posiada alergię na ten rodzaj metalu.